Purée de Patates douces (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Ingrédients :
- 350g de patates douces
- 75g de lait
- 20g de beurre
- Sel et Poivre

Recette :
Eplucher les patates douces.
Les couper en morceaux

Les mettre dans le bol avec le lait, le sel et le poivre.
Cuire 20 minutes / 100° / Vitesse 1.

A la sonnerie, ajouter le beurre et régler 1 minute / Vitesse 4

Remarque :
* A cette purée, pendant la cuisson, vous pouvez rajouter 1 pomme de terre, 1 carotte (donc un peu de lait en plus).

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deborah 02/07/2016 07:53

Merci !
L'opération s'est bien passée, pas de douleurs, j'arrive à manger mes purées... Et comme tu vois, je furète sur le blog pour trouver des idées car je commence à me lasser !

Mamy Nadine 02/07/2016 08:00

Bonjour Deborah ! merci de me donner des nouvelles mais ça ne pouvait que bien se passer, l'équipe est tellement bien ! Je vais essayer de te trouver d'autres recettes... Bonne journée !

Recette thermomix 26/06/2016 16:07

C'est trop bon la patate douce et en purée elle est excellente surtout que le momix est rapide à la faire ;)

deborah 03/07/2016 13:07

zut ! je n'ai pas trouvé de patate douce ! tant pis, je vais essayer les épinards/poisson et le boudin en hachis !

Mamy Nadine 26/06/2016 16:16

Oh oui, moi j'adore ça et quand il m'en reste je la congèle dans un bac à glaçons et ainsi je sors la quantité dont j'ai besoin... Bonne fin de week-end !