Cannelloni à la Caillette

Cannelloni à la Caillette

Des feuilles de lasagne dans le placard...
2 caillettes et de la sauce tomate dans le frigo...
Une autre façon de faire des cannelloni quand on est pressé(e) ou que l’on n’a pas envie de passer 1 heure en cuisine !
Idéal pour un plat du soir…

Pour 2 personnes

Ingrédients : (Quantités à adapter suivant votre appétit !)
- 2 caillettes achetées chez mon boucher (Les meilleures )
- 4 feuilles de lasagnes "10 minutes" de Panzani
- De la sauce tomate (Faite maison ou en bocal) 
- Gruyère

Recette :
Dans un premier temps faire cuire les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes environ, le temps de les ramollir un peu.
Les égoutter et laisser refroidir.

Mettre la sauce tomate à chauffer.
Faire chauffer le four à 180° (Th. 6).

Pendant ce temps couper les caillettes en petits morceaux.
Placer dans un plat allant au four micro-onde et faire chauffer pendant 1 minute.
La sortir et écraser les morceaux avec une fourchette.

Huiler, avec un sopalin, un plat allant au four, et déposer au fond une couche de sauce tomate.

Déposer une feuille de lasagne refroidie sur une planche et mettre 1 bonne c. à soupe de caillette écrasée.
Rouler et déposer dans le plat.
Répéter avec les autres feuilles.
Recouvrir avec de la sauce tomate et saupoudrer, légèrement, de gruyère râpé.

Passer au four pendant un petit quart d’heure.

Servir saupoudré de gruyère froid (j'adoOore) avec une salade verte…