Mousse au chocolat diététique
Mousse au chocolat diététique
Allez, comme c'est dimanche on se fait une petite douceur...
Photo de ma copine Titine... Mousse faite par elle hier !
Pour 1 personne
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 30g de chocolat pâtissier
- 1 c. à soupe d'édulcorant en poudre
Recette :
Séparer le blanc d'oeuf du jaune.
Faire cuire à feu doux le chocolat sur bain-marie.
Laisser refroidir.
Battre le blanc en neige.
Mélanger le jaune avec le chocolat et l'édulcorant.
Ajouter délicatement et progressivement le blanc en neige au mélange chocolat.
Mettre au réfrigérateur 2 heures.