One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes
One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes
Pour 1 personne
Ingrédients :
- 30g de pâtes crues
- 8 à 10 crevettes cuites
- 50g de carottes (surgelées)
- 20g de petits pois (surgelés)
- 1/4 d’échalote
- 1 c. à soupe de vin blanc
- 1 c. café d’huile d’olive
- Secret d’arôme Plein sud
- Un peu de sel
Recette :
Faire dégeler les carottes et les petits pois.
Eplucher et couper l’échalote en petits morceaux.
Dans une casserole mettre l’huile à chauffer.
Ajouter l’échalote, tourner pendant 30 secondes puis ajouter les carottes et les petits pois.
Bien mélanger et laisser chauffer pendant 1 à 2 minutes.
Mouiller avec le vin (L’alcool s’évapore à la cuisson)
Ajouter de l’eau à hauteur.
Saler.
Faire cuire avec un couvercle le temps indiqué sur le paquet de pâtes.
5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les crevettes, elles seront ainsi chaudes et pas trop cuites.
Servir bien chaud.
Remarque :
C’est la première fois que je fais un One Pot Pasta et franchement j’étais TRES septique !
Eh bien, vous voulez que je vous dise ?
Je vais en refaire et décliner les ingrédients à l’infini…
