Assiette-Repas : salade de Riz aux Fruits de mer
De retour de courses où j'avais fait le plein de fruits de mer...
Recette faite avec en plus des restes du frigo !
Ingrédients :
- Pétoncles
- Mini-Crevettes
- Filets d'anchois
- Salade de poulpes
- Moules
- Morceaux de poivron jaune et rouge
- Pointes d'asperges
- Epinards
- Tomates cerise
Recette :
Dans le fond d'une assiette (A dessert pour moi) mettre le riz que j'avais mélangé avec des épinards cuits.
Puis ajouter dessus le reste des ingrédients.
Assaisonnement :