Assiette-Repas : Mâche-Salade de poulpes-Riz-Oeuf dur-Etc.
- Mâche
- 1 c. à soupe de riz
- 1 c. à soupe de salade de poulpes
- 1 c. à soupe de carottes râpées
- 1 c. à soupe de concombre
- 4 radis avec 5g de beurre
- 1 oeuf dur
- 1/4 de Mozzarella
Assaisonnement : Vinaigre de vin blanc, Huile d'olive, un soupçon de sel, 1 tour de moulin à poivre