Tomates cerise Rôties aux herbes

Publié le par Mamy Nadine

Pour 1 personne

Ingrédients :
- 10 tomates cerise (ou plus suivant votre appétit)
- 1/2 gousse d’ail
- 1 à 2 c. à café d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool du vin s’évapore à la cuisson)
- Thym
- 1 pincée de Secret d’arômes plein sud
- Sel et poivre

 

Recette :
Préchauffer le four à th.7 (210 ° C).
Peler et hacher l’ail en retirant le germe.
Retirer le pédoncule des tomates cerise, les laver et les placer dans un plat très légèrement huilé.
Parsemer d’ail haché, de thym et de Secret d’arômes plein sud.
Verser ensuite sur les tomates l’huile d’olive et le vin blanc.
Mettre au four environ 20 minutes. (Le vin blanc au fond du plat fait assez d'humidité pour que les tomates et surtout le plat ne noircissent pas !)

Servir bien chaud.

 

 

Publié dans Légumes

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la cuisine de poupoule 15/09/2017 09:50

Humm j'aime beaucoup manger les tomates cerises rôties.
Bonne journée
bisous