Cookies aux Flocons d'avoine et Banane

Attention, Attention ! !
Ces cookies sont très dangereux car quand on en goûte un...
On a envie de finir l'assiette...

Pour environ 9 cookies

Ingrédients :
- 1 banane
- 60g de flocons d’avoine
- 1 oeuf
- 30g de fruits secs
- 1 c. à soupe de miel
- 2 pincées de cannelle

Recette :
Faire chauffer le four à 180°.

Dans le four micro-onde faire fondre le miel pendant 10 secondes s'il est dur comme le mien l'était.

Eplucher la banane et l’écraser à la fourchette pour qu’elle devienne en purée.Dans un saladier battre l’oeuf en omelette.
Ajouter alors tous les autres ingrédients.
Bien mélanger.

Sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas de cette préparation avec 1 c. à soupe.
Les aplatir légèrement.

Mettre au four pendant 15 à 20 minutes, cuisson à vérifier à l'oeil.

Remarque :
* Recette donnée par ma sœur que j’ai modifiée :
- en ajoutant 2 c. à soupe de muesli
- en remplaçant les fruits secs par 30g d' "apérifruits exotiques" + 3 amandes coupées en 2
** Recette très facile à faire (j'y suis arrivée et je suis nulle en pâtisserie !), très vite faite, très bon à déguster... à faire et à refaire en déclinant les remplacements de fruits secs à l'infini !