Assiette-Repas avec Saumon fumé, etc.
- Saumon fumé
- Betterave + 1 filet d'anchois coupé en petits morceaux
- 1/2 tomate + 1 filet d'anchois coupé en petits morceaux et 2 feuilles de basilic émincées
- Chiffonnade de salade verte
- 1 tranchette de pain aux graines avec de la brandade de morue
Assaisonnement : le tout saupoudré de "Gomasio" et arrosé avec un filet d'huile de Sésame