Sauce Béchamel au micro-ondes

Publié le par Mamy Nadine

Sauce Béchamel au micro-ondes

Ingrédients : - 250 ml de lait- 25g de Maïzena- Sel et Poivre- Noix de muscade (Facultatif) Recette : Dans un bol mettre la Maïzena et la délayer avec un peu de lait (J’ai utilisé ma cuillère magique)Ajouter le restant de lait et bien mélanger.Ajouter...

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Pain Cocotte (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Pain Cocotte (Thermomix)

Ingrédients : ( J'ai divisé les ingrédients par 2 )- 500g de farine- 300g d’eau- 25g de levure fraîche- 10g de sel Recette : Mettre l’eau et la levure dans le bol.Programmer 2 minutes / 37° / Vitesse 2. Verser la farine et le sel en dernier.Programmer...

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Les Merveilles de Belle-Maman (Oreillettes)

Publié le par Mamy Nadine

Les Merveilles de Belle-Maman (Oreillettes)

Ingrédients : - 300g de farine- 75g de beurre- 50g de sucre en poudre- 2 oeufs- 1 pincée de sel- Un peu de lait- De l'huile dans une friteuse (ou une sauteuse) Recette : Dans un saladier (ou un robot) mettre la farine, le beurre fondu, le sucre et le...

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