Riz, Soja aux Petits Légumes printaniers Bjorg

Publié le par Mamy Nadine

Riz, Soja aux Petits Légumes printaniers Bjorg

Depuis quelques mois j’aime découvrir les produits à base de céréales et autres et quand j’en vois un nouveau je ne peux pas m’empêcher de l’acheter pour le tester… et bizarrement je ne suis jamais déçue ! Ingrédients : - Riz complet précuit (38%)- Fèves...

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Saucisse Morteau au Chou kale

Publié le par Mamy Nadine

Saucisse Morteau au Chou kale

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 saucisse Morteau - 2 grosses feuilles de chou kale - 2 pommes de terre - 1 poignée de carottes en rondelle congelées - 1/2 oignon - 1 bouillon cube de légumes - 1 baie de genièvre - 5 cl de vin blanc (L’alcool s’évapore...

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Ris d'agneau aux Champignons frais et Persillade

Publié le par Mamy Nadine

Ris d'agneau aux Champignons frais et Persillade

Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de ris d'agneau- 3 beaux champignons de Paris- 2 gousses d'ail- Persil- Farine- 1 échalote- 10 cl de vin blanc- Huile d’olive- Beurre- Sel et poivre Recette : Mettre les ris d’agneau dans une casserole et les recouvrir...

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Soupe de Fenouil (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Soupe de Fenouil (à ma façon)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 bulbes de fenouil - 1 carotte - 2 petites pommes de terre - 1 c. à dessert d’huile d’olive - 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool du vin s’évapore à la cuisson) - 1/2 tablette de bouillon cube de légumes - Sel (peu) Recette...

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Chou-rave aux lardons

Publié le par Mamy Nadine

Chou-rave aux lardons

Ingrédients : - 1 chou-rave - 1 barquette de lardons nature - 1 c. à soupe de persillade - 5 cl de vin blanc - Huile d’olive - Sel et Poivre Recette : Laver et éplucher le chou rave. Le couper comme des frites. Cuire à la vapeur. Moi je l’ai fait cuire...

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Marmite de Poissons (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Marmite de Poissons (à ma façon)

Pour 2 personnes Ingrédients : - Soupe de poissons (Pour moi une boîte de soupe corse) - 2 filets de loup - 2 pinces de crabe cuites (que j’avais dans le congélateur suite aux fêtes de fin d’année) - 1 dizaine de moules - 2 pommes de terre - 2 c. à soupe...

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La Mangue

Publié le par Mamy Nadine

La Mangue

* La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d'Inde, du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage. La mangue est un fruit charnu, son poids varie de 300 g à 2 kg....

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