Gratin de Christophines (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Gratin de Christophines (à ma façon)

De nouveau notre voisin en Corse m'a apporté des christophines...Comme la dernière fois je les avais faites "sautées à ma façon" j'ai donc tenté en gratin comme pour les courgettes. Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 christophines- 2 échalotes- 4 gousses...

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6 octobre 1973 -> 6 octobre 2018

Publié le par Mamy Nadine

6 octobre 1973 -> 6 octobre 2018

45 ans de mariage ?Un exploit dont vous pouvez être fière ! Et ça en fait rêver plus d'une...Pourquoi ce nom, comment fêter vos noces de vermeil ?On vous dit tout ! Quelle est la signification des noces de vermeil ? Le vermeil est de l'argent sur lequel...

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Marmite du pêcheur

Publié le par Mamy Nadine

Marmite du pêcheur

A midi sorte de marmite du pêcheur faite avec les restes de mon frigo : - Soupe de poisson - Moules à la marinière - Crevettes - 1 petit morceau de morue cuit dans la soupe Accompagnement : Pain noir + Sauce aïoli (maison) et gruyère râpé.l

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Poulet en papillote "Spécial poêle à l'ail"

Publié le par Mamy Nadine

Poulet en papillote "Spécial poêle à l'ail"

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 filets de poulet- 2 feuilles de "Papillotes Spécial Poêle à l'ail" de chez Maggi. Recette : Sortir 2 feuilles du paquet et les ouvrir.Déposer sur chaque demi-feuille 1 filet de poulet.Refermer et appuyer légèrement dessus....

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Bonjour, Bonjour !

Publié le par Mamy Nadine

Bonjour, Bonjour !

Me voilà de retour après une grosse semaine en mer où nous avons eu toutes les météos possibles dont une forte tempête de... 3 jours ! Le temps de me remettre de toutes ces émotions, de classer mes photos et me revoilà donc opérationnelle pour vous noter...

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Endives braisées (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Endives braisées (à ma façon)

Je remonte cette recette pour... P'tite Soeur...Je change la photo dès que j'en refais, c'est-à-dire bientôt ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 à 4 endives suivant la grosseur- 1 échalote émincée- 1 gousse d'ail épluchée et émincée- 2 c. à soupe de...

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Tomates Farcies à la Sauce Bolognaise sans Viande

Publié le par Mamy Nadine

Tomates Farcies à  la Sauce Bolognaise sans Viande

Pour 1 personne Ingrédients : - 2 tomates - 4 c. à soupe de sauce bolognaise aux protéines de soja - 2 c. à soupe de riz cuit et beurré Recette : Faire chauffer le four à feu moyen (pour moi avec mon petit four à gaz du bateau), à la maison je le mettrai...

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