6 octobre 1973 -> 6 octobre 2018

Publié le par Mamy Nadine

6 octobre 1973 -> 6 octobre 2018

45 ans de mariage ?Un exploit dont vous pouvez être fière ! Et ça en fait rêver plus d'une...Pourquoi ce nom, comment fêter vos noces de vermeil ?On vous dit tout ! Quelle est la signification des noces de vermeil ? Le vermeil est de l'argent sur lequel...

Lire la suite

Marmite du pêcheur

Publié le par Mamy Nadine

Marmite du pêcheur

A midi sorte de marmite du pêcheur faite avec les restes de mon frigo : - Soupe de poisson - Moules à la marinière - Crevettes - 1 petit morceau de morue cuit dans la soupe Accompagnement : Pain noir + Sauce aïoli (maison) et gruyère râpé.l

Lire la suite

Poulet en papillote "Spécial poêle à l'ail"

Publié le par Mamy Nadine

Poulet en papillote "Spécial poêle à l'ail"

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 filets de poulet- 2 feuilles de "Papillotes Spécial Poêle à l'ail" de chez Maggi. Recette : Sortir 2 feuilles du paquet et les ouvrir.Déposer sur chaque demi-feuille 1 filet de poulet.Refermer et appuyer légèrement dessus....

Lire la suite

Bonjour, Bonjour !

Publié le par Mamy Nadine

Bonjour, Bonjour !

Me voilà de retour après une grosse semaine en mer où nous avons eu toutes les météos possibles dont une forte tempête de... 3 jours ! Le temps de me remettre de toutes ces émotions, de classer mes photos et me revoilà donc opérationnelle pour vous noter...

Lire la suite

Endives braisées (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Endives braisées (à ma façon)

Je remonte cette recette pour... P'tite Soeur...Je change la photo dès que j'en refais, c'est-à-dire bientôt ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 à 4 endives suivant la grosseur- 1 échalote émincée- 1 gousse d'ail épluchée et émincée- 2 c. à soupe de...

Lire la suite

Tomates Farcies à la Sauce Bolognaise sans Viande

Publié le par Mamy Nadine

Tomates Farcies à  la Sauce Bolognaise sans Viande

Pour 1 personne Ingrédients : - 2 tomates - 4 c. à soupe de sauce bolognaise aux protéines de soja - 2 c. à soupe de riz cuit et beurré Recette : Faire chauffer le four à feu moyen (pour moi avec mon petit four à gaz du bateau), à la maison je le mettrai...

Lire la suite

Lasagne Bolognaise-Epinards

Publié le par Mamy Nadine

Lasagne Bolognaise-Epinards

Recette que je remonte car j'ai arrangé le texte et les photos... Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée fraîche- 1 paquet d’épinards surgelés- 1 échalote- 2 gousses d'ail- 1 petite boîte de tomates pelées- Thym et 1 feuille de laurier-...

Lire la suite

Omelette Jambon-Fromage

Publié le par Mamy Nadine

Omelette Jambon-Fromage

Ce matin j'avais encore envie de manger des oeufs donc vite une petite omelette toute simple et surtout vite faite car le matin et moi on n'est pas très copains !!! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe d'allumettes...

Lire la suite

Christophines sautées (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Christophines sautées (à ma façon)

Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 petites christophines - 1 paquet d'allumettes de jambon (= pas sur la photo)- 2 échalotes- 1 petit oignon nouveau (= pas sur la photo)- 2 gousses d'ail- 3 c. à soupe de vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson)- 1...

Lire la suite