Mamy Nadine cuisine...

Ingrédients : - 1 petite boîte de tomates pelées et concassées- 1 échalote- 1 gousse d'ail- Thym- 1 feuille de Laurier- Des feuilles de persil- 1 c. à soupe de vin blanc (l’alcool du vin s’évapore à la cuisson)- 1 c. à dessert d’huile d'olive- 1 pincée...

Pour 1 personne Ingrédients : - 4 sardines ouvertes en filets, sans arrêtes (achetées ainsi chez mon poissonnier)- 10g de noisettes- 10g de pignons de pin- 10g de raisin secs- 2 petits St Môret- Les feuilles d'une belle branche de persil- 2 feuilles de...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1/2 paquet d'épinards en branches surgelés - 1 échalote - 1 noix de beurre - 1/2 bouillon cube de légumes - Sel et Poivre Recette : Faire dégeler les épinards. (je le fais en les mettant 5 minutes dans mon four micro-ondes...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 boîte (ou 1 bocal) de haricots blancs au naturel (à défaut d’avoir des haricots blancs secs)- 1 petite boîte de tomates pelées et concassées- 1 oignon- 1 gousses d'ail- Thym et 1 feuille de Laurier- Des feuilles de persil-...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 60g de lentilles blondes- 1 carotte- 1 tomate- 2 gousses d'ail- 1 feuille de laurier- Du parmesan- 1/2 c. à soupe de moutarde (à l’ancienne pour moi car je préfère celle-là)- 1 c. à soupe de jus de citron - 3 c. à soupe...

Le Fiadone est un gâteau typiquement corse.C’est le dessert que tout le monde connait, sait faire (Chaque famille a sa recette) et adore déguster entre amis ou en famille.La recette du fiadone n’est pas compliquée et très simple à faire.Pour ceux qui...

Pour 1 personne (Pour moi ça fera 2 repas...) Ingrédients : - 1 blanc de poulet- 1 petite échalote- 6 tranches de chorizo doux (ou fort selon les goûts…)- 1/2 poivron jaune- 1 c. à café d’huile d’olive- 1/2 boîte de tomates pelées et concassées- 50g d’eau-...

Pour 1 personne Ingrédients : - 30g d’Ebly cuisson 10 minutes (Pour la cuisson : 2 volume d’eau pour 1 volume d’Ebly)- 3 crevettes- 2 c. à soupe de moules (en boîte car je n'avais pas de fraîches)- 3 tranches de chorizo- 1/2 échalote- 1 gousse d’ail-...

Ma copine Kani a fait des flans aux kiwis de cette façon. Je me suis dit : pourquoi pas avec des fruits rouges ?Je ne regrette pas et... un grand merci à Kani ! Pour 4 flans Ingrédients : - 1 ramequin de fruits rouges décongelés- 2 oeufs - 100ml de lait...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 paquet de 4 carrés feuilletés (Croustipate) ou 1 pâte feuilletée rectangulaire- 6 filets de rougets- 4 c. à soupe de Caviar d’aubergine - Persillade - 1 c à soupe d’huile d’olive- Sel Recette : Faire chauffer le four...