Céréales de campagne Tipiak : Blé-Riz-Sarasin

Publié le par Mamy Nadine

Céréales de campagne Tipiak : Blé-Riz-Sarasin

Dans la série je découvre les mélanges de Céréales ou les mélanges de Légumineuses aujourd'hui je vous présente ce mélange Blé-Riz-Sarasin !Jolie décourverte ! Tipiak redécouvre pour vous les céréales et les graines, essentielles dans l’alimentation depuis...

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Asperges vertes Vapeur

Publié le par Mamy Nadine

Asperges vertes Vapeur

Ingrédients : - 1 botte de pointes d'asperges vertes (trouvées sur le marché de mon village)- Sel Recette : Couper l'extrémité des l'asperges et les éplucher éventuellement si besoin mais c'est très rare que je le fasse. Déposer vos asperges dans le panier...

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Tartine Jambon blanc-Oeuf sur le plat-Etc.

Publié le par Mamy Nadine

Tartine Jambon blanc-Oeuf sur le plat-Etc.

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain de mie "Farine complète et Orge"- 1/2 tranche de jambon blanc- 1 oeuf- 1 c. à café de moutarde à l’ancienne- 1 c. à café de beurre Recette : Mettre sur le pain la moutarde et le beurre.Passer au four micro-onde...

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Gratin de Pommes de terre-Carottes au Comté

Publié le par Mamy Nadine

Gratin de Pommes de terre-Carottes au Comté

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 Pommes de terre- 2 carottes- 1 sachet de comté râpé- 1 paquet de lardons fumés (ou pas)- 15 cl de crème fraîche- 15 cl de lait- 1 oeuf- Noix de muscade- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer le four à 190°.Faire bouillir...

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Tartiflette Hyper-Light (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Tartiflette Hyper-Light (à ma façon)

Aujourd'hui, je vais vous donner ma version de la tartiflette... hyper light !Et ça n’empêche pas que ce soit une recette gourmande !Bien évidemment, pour les puristes, je suis très loin de la véritable Tartiflette mais peu importe, c'est un excellent...

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Chaussons adulte pour Seusoeur

Publié le par Mamy Nadine

Chaussons adulte pour Seusoeur

Pour réaliser ces chaussons taille adulte complètement extensible que vous fassiez du 38 ou du 40/42 pour une taille plus grande vous pouvez tricoter avec du 6.5 prévoir 2 pelotes de 100g avec un métrage de 250m et des aiguilles circulaires n°6 on ne...

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Tartines Pancetta-Raclette

Publié le par Mamy Nadine

Tartines Pancetta-Raclette

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 morceaux de baguette (baguette aux graines pour moi)- 4 tranches de pancetta- 4 tranches de fromage à raclette- Moutarde- Vin blanc sec Recette : Faire chauffer le four à 210°. Après voir coupé les morceaux de baguette...

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Daube de mini Poulpes (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Daube de mini Poulpes (à ma façon)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de mini poulpes (ou plus suivant votre appétit)- 1/2 litre de vin rouge- 1 c. à soupe de vinaigre- 1 échalote- 4 gousses d’ail- Les feuilles de 10 branches de persil- 1 bouquet garni : Thym-Laurier-1/2 carotte coupée...

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