Tartines aux Sardines et Fenouil

Publié le par Mamy Nadine

Tartines aux Sardines et Fenouil

Pour 2 personnes Ingrédients : - 6 sardines préparées en filets par le poissonnier- 1 fenouil- 4 tomates séchées- 4 tranches de pain de campagne- Huile d’olive- 3 à 4 gousses d’ail- Persil- 1/2 bouillon cube de légumes- Sel et Poivre- Fleur de sel Recette...

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Pieds & Paquets "Cookeo"

Publié le par Mamy Nadine

Pieds & Paquets "Cookeo"

Nous adorons ce plat mais il est très-très long à cuire...Alors pourquoi ne pas essayer avec mon "Cap'tain Cook" ?Et c'était franchement une réussite ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 pieds et 4 paquets d’agneau- 1 barquette de lardons- 2 carottes-...

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Rillettes de thon (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Rillettes de thon (à ma façon)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 petite boîte de thon au naturel- 1 petit-suisse nature 0% ou du fromage blanc- 1 à 2 c. a café de jus de citron suivant votre goût- 1/2 échalote- 1/2 c. à café de moutarde- 1 c. à soupe de persillade- Sel et poivre Recette...

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Tortillas au Poulet (Façon Sofia)

Publié le par Mamy Nadine

Tortillas au Poulet (Façon Sofia)

Pour 4 personnes (1 tortillas et demi par personne) Ingrédients: - 6 Tortillas de blé (ou de maïs)- 1 c. à soupe de beurre- 1 oignon- 1 poivron- 2 escalopes de poulet- 1 c. à soupe de paprika fort ou doux selon vos goûts- 1 c. à soupe d’herbes de Provence-...

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Bonnet pour Aby

Publié le par Mamy Nadine

Bonnet pour Aby

Fournitures : Tour de tête : environ 52/53 (Taille 3 à 5 ans)100g de laine Drops Merino extra fineAiguilles 3 et 4Echantillon de 21 m x 28 rangs en jersey = 10 x 10 cm. Point : Côtes diagonales sur un nombre de mailles multiple de 4. Rang 1 :*2 end, 2...

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Croquettes de Brandade de morue "Express"

Publié le par Mamy Nadine

Croquettes de Brandade de morue "Express"

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 pomme de terre cuite à la vapeur (ou à l’eau)- 50 g de brandade de morue tout prête- 1 oeuf- Sel et PoivrePour dorer :- 1 œuf- 2 c. à soupe de farine- 2 c. à soupe de chapelure- Huile Recette : Ecraser la pomme de terre...

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Velouté de fonds d'artichaut et Riz (Thermomix ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Velouté de fonds d'artichaut et Riz (Thermomix ou pas)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 petite boîte de fonds d'artichaut- 1 échalote- 1 petite noix de beurre- Le jus d’1/4 de citron- 1/2 bouillon cube de légumes- 1 mini bouquet garni (1/4 de feuille de laurier, 1 mini brin de thym)- 30g de riz (Arborio...

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Pomme de terre au four, Fromage à raclette et Bacon fumé

Publié le par Mamy Nadine

Pomme de terre au four, Fromage à raclette et Bacon fumé

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 grosse pomme de terre - 3 tranches de fromage à raclette - 3 tranches de bacon fumé - 10g de beurre - Sel et Poivre - Cornichon Recette : Faire cuire la pommes de terre lavée et non épluchée à l'eau avec une pincée de...

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