Courgette farcie au Bruccio

Publié le par Mamy Nadine

Courgette farcie au Bruccio

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 courgette- Environ 150g de bruccio- 1 oeuf- Environ 10 feuilles de menthe- Huile d’olive- 1 verre de sauce tomate- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer le four à 180° (avec le four du bateau j’ai mis sur 4) Couper la...

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Salade de Couscous à la Betterave

Publié le par Mamy Nadine

Salade de Couscous à la Betterave

Ma copine Martine a fait cette salade et nous l'a recommandée à Sidonie et moi-même...J'avais tout dans le frigo donc ? Plus qu'à testerChose faite et j'avoue que je ne pensais pas à faire une salade avec de la graine de couscous et en plus avec de la...

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Omelette-Tartine (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette-Tartine (à ma façon)

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tartine de pain de campagne- 1/4 poivron (jaune pour moi)- 2 tomates cerise- Quelques haricots verts cuits à la vapeur- 1 oeuf- 1/4 paquet de lardons- Fromage râpé Recette : Couper le poivron, le vider puis le couper...

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Bruschetta Jambon cru-Mozzarella-Tomate

Publié le par Mamy Nadine

Bruschetta Jambon cru-Mozzarella-Tomate

La photo n'est pas terrible, je la referai... Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de pain (genre pain à bruschetta ou comme moi : pain spécial de campagne Epi d'or)- 1 boule de mozzarella- 1/2 tranche de jambon cru- 1 petite tomate- 1 gousse d'ail-...

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Loup à la plancha

Publié le par Mamy Nadine

Loup à la plancha

Une petite recette très-très simple mais tellement bonne ! Le loup est à la méditerranée ce que le bar est à l'Atlantique ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 loup- 2 branche de fenouil- Huile d'olive- 1 giclée de pastis (ou de vin blanc)- Sel et Poivre...

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Thé vert glacé

Publié le par Mamy Nadine

Thé vert glacé

Les chaleurs sont là et parfois on n'a pas envie de boire que de l'eau.Alors pourquoi pas un thé vert glacé ou, si vous n'aimez pas le thé, toute autre infusion préparée de la même façon ? Photo prise en... 2012 ! Ce thé glacé, se réalise à froid. Mettre...

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Salade "Restes de Pot-au-feu"

Publié le par Mamy Nadine

Salade "Restes de Pot-au-feu"

Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de reste de viande du pot-au-feu- 2 carottes cuites- Le reste des légumes- 100g de pois chiches (s'il ne reste plus de pommes de terre)- 1 tomate- 1 échalote- 2 c. à soupe de vinaigre- 4 c. à soupe d'huile d'olive-...

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Assiette-Repas : Oeufs-Tomates-P. de terre-Etc.

Publié le par Mamy Nadine

Assiette-Repas : Oeufs-Tomates-P. de terre-Etc.

- 1 Oeuf dur- 1 tranchette de saumon à l'aneth- 2 filets d'anchois à la bastiaise- Mâche- 2 tomates cerise- 1/4 carotte cuite- 1/4 p. de terre vapeur- 3 radis- 1 bout de betterave- ConcombreAssaisonnement : 1 c. à dessert d'huile d'olive, 1 c. à café...

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