Jarret & Pied de porc Façon pot-au-feu (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Jarret & Pied de porc Façon pot-au-feu (Cookeo)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 jarret de porc- 1 pied de porc- 1 poireau- 2 carottes- 1 gros navet- 1/2 boule de céleri rave- 1 branche d céleri- 1 gros oignon- 4 clous de girofle- 2 bouillons cubes "pot-au-feu"- 1 branche de thym et 1 feuille de...

Lire la suite

Spaghetti de Quinoa

Publié le par Mamy Nadine

Spaghetti de Quinoa

Pour changer un peu des pâtes dites blanches j'ai essayé, sur les conseils d'une copine, ces spaghetti...Quand j'ai vu le paquet et la couleur des pâtes j'étais réellement septique mais il fallait que j'essaye quand même. Je n'allais tout de même pas...

Lire la suite

Bonnet pour Tonton

Publié le par Mamy Nadine

Bonnet pour Tonton

Fournitures : - Laine qui de tricote avec des aiguilles 3 – 3,5- Aiguilles n° 3,5 et 4 Réalisation : Avec les aiguilles n° 3,5, monter 114 mailles.Tricoter en côtes 2/2. A 10 cm (28 rangs) continuer avec les aiguilles n° 4. A 21 cm de hauteur totale (56...

Lire la suite

Parmentier de Légumes

Publié le par Mamy Nadine

Parmentier de Légumes

Pour 1 personne Ingrédients : - 125g de bœuf haché - 100g de purée de carotte surgelée - 100g de purée de céleri surgelée - 100g de purée de Légumes verts - 20g d'emmental (ou gruyère) râpé - 1 échalote - 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool s’évapore...

Lire la suite

Salade de Betterave

Publié le par Mamy Nadine

Salade de Betterave

Pour 1 personne Ingrédients : - 100 g de betterave (ou plus suivant votre appétit)- Quelques feuilles de mâche (tout autre salade de votre choix)- 1 c. à dessert d’huile d’olive- 1 c. à café de moutarde à l’ancienne- 1 petite gousse d’ail- Sel et Poivre...

Lire la suite

Bouillon à l'ail

Publié le par Mamy Nadine

Bouillon à l'ail

Voici la recette d’un bouillon que j’ai trouvé dans un " Télé Loisirs " et que j’ai arrangée à ma sauce.A première lecture j’ai trouvé la recette bizarre mais c’est justement ça qui m’a attirée (Comme toujours) alors pourquoi ne pas essayer, vu les ingrédients,...

Lire la suite

La tisanière "Détox"

Publié le par Mamy Nadine

La tisanière "Détox"

Il y a quelques jours dans un magasine que je prends tous les mois il y avait un sachet de cette infusion... Pourquoi ne pas la goûter ?Après tout, les fêtes sont passées et nous avons besoin non pas de gâteaux et autres sucreries autorisées pendant cette...

Lire la suite

Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon

Publié le par Mamy Nadine

Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon

Choux de Bruxelles aux Lardons de Jambon Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de choux de Bruxelles- 1 Paquet de lardons fumés de jambon- 1 bouillon cube "Pot au feu"- 10g de beurre- Pas besoin de sel Recette : Passer les choux de Bruxelles sous l'eau...

Lire la suite

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Publié le par Mamy Nadine

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco Pour 1 personne Ingrédients : - 40g de pois cassés- 40g de lentilles corail- 1/4 d’oignon- 10g de beurre- 1 c. à café d’huile- 2 c. à moka de curry en poudre- 2 tomates (ou 2 c. à soupe de coulis...

Lire la suite

Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas)

Jardinière de Légumes avec Haricots plats (Cookeo ou pas) Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 poignée de Haricots plats- 2 poignées de carottes en rondelles surgelées- 2 poignées de petits pois congelés- 1 barquette de lardons de jambon- 10 cl de vin blanc-...

Lire la suite