83 articles avec feculents - legumineuses

One Pot Pasta aux Blancs d'encornets et à la tomate

Publié le par Mamy Nadine

One Pot Pasta aux Blancs d'encornets et à la tomate

Pour 2 personnes Ingrédients : - 100g de pâtes crues- 400g de blanc d’encornets- 1 petit ramequin de petits pois (surgelés)- 1 gros ramequin de chair de tomates (en boîte)- 1/2 d’échalote- 2 c. à soupe de vin blanc- 1 c. soupe d’huile d’olive- 1 pincée...

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Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Publié le par Mamy Nadine

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco

Dahl de Lentilles corail et Pois cassés au Lait de coco Pour 1 personne Ingrédients : - 40g de pois cassés- 40g de lentilles corail- 1/4 d’oignon- 10g de beurre- 1 c. à café d’huile- 2 c. à moka de curry en poudre- 2 tomates (ou 2 c. à soupe de coulis...

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One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes

Publié le par Mamy Nadine

One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes

One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes Pour 1 personne Ingrédients : - 30g de pâtes crues- 8 à 10 crevettes cuites- 50g de carottes (surgelées)- 20g de petits pois (surgelés)- 1/4 d’échalote- 1 c. à soupe de vin blanc- 1 c. café d’huile d’olive-...

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Purée "Nad" (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Purée "Nad" (Thermomix)

Purée "Nad" (Thermomix) Ingrédients : - 2 grosses poignées de pourpier ou d'épinards- 2 petites pommes de terre- 1 tranche de jambon blanc- 1/2 carotte- 1 échalote- Sauce soja- 1/4 de bouillon cube- 1 pointe de couteau de 4 épices- 1 c. à dessert d'huile...

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Cuisson des châtaignes à la vapeur (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Cuisson des châtaignes à la vapeur (Cookeo)

Cuisson des châtaignes à la vapeur (Cookeo) Grande première pour moi, j'ai acheté des châtaignes sur le marché mais comment les cuire sans les passer au four puisque ma cheminée n'est pas encore en route et qu'elles vont finir dans un potage ?Donc recherche...

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Coquillettes au Jambon (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Coquillettes au Jambon (Thermomix)

La photo n'est pas de moi... Pour 2 personnes Ingrédients : - 150g de coquillettes- 150g d dés de jambon blanc- 25g de parmesan- 25g d’emmental- 1 échalote- 10g de vin blanc sec (L'alcool s'évapore à la cuisson)- 15g de beurre- 1 c. à dessert d’huile...

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Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles

Publié le par Mamy Nadine

Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles

Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles Pour 1 personne Ingrédients : - Entre 50g et 70g de pâtes crues (Suivant votre appétit)- 50g de saumon fumé- 1 gambas cuite- Un restant de choux de Bruxelles cuits - 1 c. à soupe de beurre- Sel et Poivre...

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Pommes de terre Paillasson ou "Darphin"

Publié le par Mamy Nadine

Pommes de terre Paillasson ou "Darphin"

Pommes de terre paillasson ou "Darphin" Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 grosse pomme de terre (ou plus suivant votre appétit)- Beurre- Sel et Poivre Recette : Eplucher la pomme de terre puis la laver et bien ma sécher.A l’aide d’une râpe ou d’une mandoline...

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Salade de Pommes de terre aux cornichons

Publié le par Mamy Nadine

Salade de Pommes de terre aux cornichons

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pommes de terre à chair ferme- 1 petite carotte- 1 échalote- 1 ou 2 cornichon(s) russe(s) (Gros cornichon à l'aigre-doux)- De la mayonnaise "maison"- Sel et Poivre Recette : Eplucher l’échalote et la couper en petits...

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Salade de pâtes au Saumon frais

Publié le par Mamy Nadine

Salade de pâtes au Saumon frais

Salade de pâtes au Saumon frais J'ai oublié de faire la photo de la totalité de la salade ! Dommage car on voyait bien la quantité de concombre... ... Là on ne voit qu'un morceau ! Pour 2 personnes Ingrédients : - Des pâtes - 1 petit pavé de saumon frais...

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