83 articles avec feculents - legumineuses

Cannelloni à la Caillette

Publié le par Mamy Nadine

Cannelloni à la Caillette

Cannelloni à la Caillette Des feuilles de lasagne dans le placard... 2 caillettes et de la sauce tomate dans le frigo... Une autre façon de faire des cannelloni quand on est pressé(e) ou que l’on n’a pas envie de passer 1 heure en cuisine ! Idéal pour...

Lire la suite

Pommes de terre "Grenaille"

Publié le par Mamy Nadine

Pommes de terre "Grenaille"

Pomme de terre "Grenaille" Suite à une demande, voilà comment je fais cuire les pommes de terre grenailles quand je ne les mets pas au four avec la viande ou le poisson que je fais cuire. Ingrédients : - Des pommes de terre "grenaille" - 1 oignon - 1...

Lire la suite

Haricots secs : Noirs

Publié le par Mamy Nadine

Haricots secs : Noirs

Haricots noirs Au printemps lors d’une visite dans "mon" magasin bio en Corse (Entre le port de Taverna et Moriani) j’ai découvert ces fameux haricots noirs ! Originaire d’Amérique du Sud, le haricot noir s’est rapidement répandu à travers le monde ces...

Lire la suite

Haricots secs : Rouges Azukis

Publié le par Mamy Nadine

Haricots secs : Rouges Azukis

Haricots rouges Azukis Au printemps lors d’une visite dans "mon" magasin bio en Corse (Entre le port de Taverna et Moriani) j’ai découvert ces fameux haricots rouges ! Les Azukis ou "Haricots rouges du Japon" ou "Soja rouge" sont cultivés en Asie depuis...

Lire la suite

Riz "Façon Carbonara"

Publié le par Mamy Nadine

Riz "Façon Carbonara"

Riz "Façon Carbonara" Pour 2 personnes Ingrédients : - 140g de riz - 100g de lardons fumés - ½ échalote - 25g de parmesan râpé + quelques copeaux de parmesan - 10 cl de crème liquide - 2 jaunes d’œuf - Sel et Poivre Recette : Faire cuire le riz dans de...

Lire la suite

Pâtes aux épinards "Cookeo"

Publié le par Mamy Nadine

Pâtes aux épinards "Cookeo"

Ce matin, rien de tel que de faire un "Atelier-Cuisine" avec mes petits-enfants pour leur faire manger des... épinards !Donc il a fallu que je redouble d'imagination et d'un coup j'ai pensé à mon Cap'tain Cook car ils ne connaissaient pas cet appareil...

Lire la suite

Spaghetti-Saucisses pour enfants !

Publié le par Mamy Nadine

Spaghetti-Saucisses pour enfants !

Spaghetti-Saucisses pour enfants Ingrédients : - Des saucisses de volaille ou de porc (type Knacki) - Des spaghetti - Sel Recette : Casser les spaghetti en 2. Couper les saucisses en 4. Rentrer 6 spaghetti dans un morceau de saucisses Continuer jusqu’à...

Lire la suite

Galette de Pommes de terre "Façon Belle-Maman"

Publié le par Mamy Nadine

Galette de Pommes de terre "Façon Belle-Maman"

Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 pommes de terre (moyennes)- 1 gousse d’ail et 1 petit oignon- 2 à 3 œufs suivant leur grosseur- Un peu d'huile et de beurre- Persil- Sel & Poivre, Recette : Eplucher et laver les pommes de terre.Les râper avec une râpe...

Lire la suite

Nouilles chinoises sautées au boeuf (de Sofia)

Publié le par Mamy Nadine

Nouilles chinoises sautées au boeuf (de Sofia)

Nouilles chinoises sautées au boeuf (de Sofia) Merci à Sofia pour la recette et la photo ! Pour 2 personnes Ingrédients : - Nouilles chinoises de votre choix - 150g de bœuf émincé - 1 carotte - Un peu de brocolis - 1 gousse d'ail - 1 ou 2 oignons nouveaux...

Lire la suite

Purée de Patates douces (Thermomix)

Publié le par Mamy Nadine

Purée de Patates douces (Thermomix)

Ingrédients : - 350g de patates douces- 75g de lait- 20g de beurre- Sel et Poivre Recette : Eplucher les patates douces.Les couper en morceaux Les mettre dans le bol avec le lait, le sel et le poivre.Cuire 20 min utes / 100° / Vitesse 1. A la sonnerie,...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>