45 articles avec fruits-desserts-confitures-etc

Gâteau corse de Pâques : le Cacavellu

Publié le par Mamy Nadine

Gâteau corse de Pâques : le Cacavellu

Gâteau acheté tout fait en grande surface... Dès que j'en fait un je note la recette ! Les cacavelli : En Corse, on déguste pour Pâques une douceur bien étonnante : le cacavellu, aussi appelé campanile, suivant les régions. Il s’agit d’un pain sucré en...

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Gâteau aux Fraises

Publié le par Mamy Nadine

Gâteau aux Fraises

Pour 6 personnes Ingrédients : - 200g de farine- 1 grosse c. à soupe de maïzena- 140g de sucre (j’en ai mis 100g)- 200g de beurre mou- 4 œufs- 10 à 15 fraises- 1 c. à café de extrait de vanille naturelle- 1 c. à café de levure chimique- 1 pincée de sel-...

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Fiadone corse (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Fiadone corse (à ma façon)

Le Fiadone est un gâteau typiquement corse.C’est le dessert que tout le monde connait, sait faire (Chaque famille a sa recette) et adore déguster entre amis ou en famille.La recette du fiadone n’est pas compliquée et très simple à faire.Pour ceux qui...

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Flans aux Fruits rouges

Publié le par Mamy Nadine

Flans aux Fruits rouges

Ma copine Kani a fait des flans aux kiwis de cette façon. Je me suis dit : pourquoi pas avec des fruits rouges ?Je ne regrette pas et... un grand merci à Kani ! Pour 4 flans Ingrédients : - 1 ramequin de fruits rouges décongelés- 2 oeufs - 100ml de lait...

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Cookies aux Flocons d'avoine et Banane

Publié le par Mamy Nadine

Cookies aux Flocons d'avoine et Banane

Attention, Attention ! ! Ces cookies sont très dangereux car quand on en goûte un... On a envie de finir l'assiette... Pour environ 9 cookies Ingrédients : - 1 banane - 60g de flocons d’avoine - 1 oeuf - 30g de fruits secs - 1 c. à soupe de miel - 2 pincées...

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Compotée de Pommes (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Compotée de Pommes (à ma façon)

Ingrédients : - 3 à 4 pommes (Les puristes diront qu’il faut préférer les pommes "à cuire" comme la belle de Boskoop, la Canada, la Reinette, moi je prends n’importe lesquelles !)- 1 c. à café de faux sucre (ou du vrai... )- 1 ou 2 c. à soupe d’eau [ou…...

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Gelée de Pommes à la Menthe

Publié le par Mamy Nadine

Gelée de Pommes à la Menthe

Ingrédients : - 1 kg de pommes épluchées et évidées- 500g de sucre (par litre de jus)- 150g de feuilles de menthe fraîche- Eau Recette : Porter à ébullition dans 25 cl d’eau les pommes coupées en quartiers (sans les peler et sans ôter les pépins)Couvrir...

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Clafoutis aux Pommes (Thermomix ou pas)

Publié le par Mamy Nadine

Clafoutis aux Pommes (Thermomix ou pas)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 pommes- 50g de farine- 50g de sucre (je n'en ai mis que 30g)- 2 oeufs- 125 ml de lait- 1 mini pincée de sel- Parfum de votre choix : Vanille, Rhum, Kirch, Cannelle, etc. Recette : Préchauffer le four à 180°. Eplucher...

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Crème aux Oeufs

Publié le par Mamy Nadine

Crème aux Oeufs

Vers 15h, en pensant à l'heure du goûter j'ai eu une lubie... et si je faisais des crèmes aux oeufs ?Ca fait des années et des années que je n'en ai plus fait et en plus c'était presque toujours Jean qui les faisait !Donc sitôt dit, sitôt fait en divisant...

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Compotée Pommes-Poires à la Badiane (Simplissime)

Publié le par Mamy Nadine

Compotée Pommes-Poires à la Badiane (Simplissime)

Ingrédients : - 2 pommes- 1 poire (Louise Bone)- 1/2 étoile de badiane (et 1 pour la déco de la photo) Recette : Eplucher les pommes et la poire.Enlever les trognons et couper les fruits en morceaux. Mettre le tout dans une casserole et faire cuire à...

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