23 articles avec oeufs

Omelette aux Moules

Publié le par Mamy Nadine

Omelette aux Moules

Pour 2 personnes Ingrédients : - Le reste de moules cuites (à la marinière ou autre) - 3 à 4 oeufs - 2 c. à soupe de vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson) - 1 gousse d’ail - 3 à 4 tiges de persil - 1 c. à soupe d’huile d’olive - Sel (peu) et Poivre...

Lire la suite

Omelette Asperges-Jambon

Publié le par Mamy Nadine

Omelette Asperges-Jambon

Pour 2 personnes Ingrédients : - Asperges cuites à la vapeur - 3 oeufs (ou 4 suivant votre appétit) - 1 barquette d'allumettes de jambon - Un peu de persil - 1 c. à dessert d'huile d'olive - Sel et Poivre Recette : Dans un bol, battre les oeufs en omelette....

Lire la suite

Courgette "au plat" au bacon

Publié le par Mamy Nadine

Courgette "au plat" au bacon

Ingrédients : - 1 courgette - 2 oeufs - 2 tranches de bacon - 1 pincée de fromage râpé - Sel et Poivre - Huile d'olive Recette : Préchauffer le four à 180°. Laver la courgette et couper des disques de 2cm de hauteur environ. Creuser chaque tranche (le...

Lire la suite

Omelette à la chair d'oursin

Publié le par Mamy Nadine

Omelette à la chair d'oursin

Dernier test (pour le moment) avec la chair d'oursin, il me reste juste à tester avec des pâtes... ce que je ferai avec la prochaine boîte car j'adoOore les pâtes avec du poisson LoL Donc hier soir, comme je n'avais pas envie de cuisiner (comme tous les...

Lire la suite

Oeuf sur le plat, Filet mignon fumé

Publié le par Mamy Nadine

Oeuf sur le plat, Filet mignon fumé

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit) - 3 tranches de Filet mignon fumé (marque Bahier) - 1 noisette de beurre Recette : Couper les tranches de filet mignon en 2. Dans une poêle faire chauffer le beurre. Ajouter les morceaux...

Lire la suite

Oeuf cocotte au Saumon fumé

Publié le par Mamy Nadine

Oeuf cocotte au Saumon fumé

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf très frais - 1 c. à soupe de crème fraîche (Bridélice pour moi) - 1 tranche de saumon fumé (ou de truite fumée) - Un peu de beurre - Sel (Je n'en mets pas, le saumon fumé est déjà salé) et Poivre Recette : Mettre...

Lire la suite

Omelette aux Crevettes (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette aux Crevettes (à ma façon)

Une petite recette toute simple pour un repas du soir quand on n'a pas envie de cuisiner ! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit) - 6 à 10 crevettes (suivant leur taille) - 1 c. à soupe bombée de persillade - 5 cl de vin blanc...

Lire la suite

Omelette Jambon-Fromage

Publié le par Mamy Nadine

Omelette Jambon-Fromage

Ce matin j'avais encore envie de manger des oeufs donc vite une petite omelette toute simple et surtout vite faite car le matin et moi on n'est pas très copains !!! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe d'allumettes...

Lire la suite

Omelette à la Brousse (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette à la Brousse (à ma façon)

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe de brousse (ou de Brocciu quand c'est la saison) Recette : Dans un bol, battre l'oeuf en omelette avec une fourchette.Ajouter le brousse en petits morceaux. Faire chauffer...

Lire la suite

Oeufs... maillot aux Sardines sans huile

Publié le par Mamy Nadine

Oeufs... maillot aux Sardines sans huile

Pour 2 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 filets de sardines sans huile - 1 c. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) - 4 c. café de fromage blanc (ou de soja cuisine) Recette : Cuire les oeufs durs (10 minutes) et les faire refroidir...

Lire la suite

1 2 3 > >>