22 articles avec oeufs

Courgette "au plat" au bacon

Publié le par Mamy Nadine

Courgette "au plat" au bacon

Ingrédients : - 1 courgette - 2 oeufs - 2 tranches de bacon - 1 pincée de fromage râpé - Sel et Poivre - Huile d'olive Recette : Préchauffer le four à 180°. Laver la courgette et couper des disques de 2cm de hauteur environ. Creuser chaque tranche (le...

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Omelette à la chair d'oursin

Publié le par Mamy Nadine

Omelette à la chair d'oursin

Dernier test (pour le moment) avec la chair d'oursin, il me reste juste à tester avec des pâtes... ce que je ferai avec la prochaine boîte car j'adoOore les pâtes avec du poisson LoL Donc hier soir, comme je n'avais pas envie de cuisiner (comme tous les...

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Oeuf sur le plat, Filet mignon fumé

Publié le par Mamy Nadine

Oeuf sur le plat, Filet mignon fumé

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit) - 3 tranches de Filet mignon fumé (marque Bahier) - 1 noisette de beurre Recette : Couper les tranches de filet mignon en 2. Dans une poêle faire chauffer le beurre. Ajouter les morceaux...

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Oeuf cocotte au Saumon fumé

Publié le par Mamy Nadine

Oeuf cocotte au Saumon fumé

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf très frais - 1 c. à soupe de crème fraîche (Bridélice pour moi) - 1 tranche de saumon fumé (ou de truite fumée) - Un peu de beurre - Sel (Je n'en mets pas, le saumon fumé est déjà salé) et Poivre Recette : Mettre...

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Omelette aux Crevettes (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette aux Crevettes (à ma façon)

Une petite recette toute simple pour un repas du soir quand on n'a pas envie de cuisiner ! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit) - 6 à 10 crevettes (suivant leur taille) - 1 c. à soupe bombée de persillade - 5 cl de vin blanc...

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Omelette Jambon-Fromage

Publié le par Mamy Nadine

Omelette Jambon-Fromage

Ce matin j'avais encore envie de manger des oeufs donc vite une petite omelette toute simple et surtout vite faite car le matin et moi on n'est pas très copains !!! Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe d'allumettes...

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Omelette à la Brousse (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Omelette à la Brousse (à ma façon)

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe de brousse (ou de Brocciu quand c'est la saison) Recette : Dans un bol, battre l'oeuf en omelette avec une fourchette.Ajouter le brousse en petits morceaux. Faire chauffer...

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Oeufs... maillot aux Sardines sans huile

Publié le par Mamy Nadine

Oeufs... maillot aux Sardines sans huile

Pour 2 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 filets de sardines sans huile - 1 c. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) - 4 c. café de fromage blanc (ou de soja cuisine) Recette : Cuire les oeufs durs (10 minutes) et les faire refroidir...

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Oeuf sur le plat à la ratatouille

Publié le par Mamy Nadine

Oeuf sur le plat à la ratatouille

C'est le soir, il fait chaud et pas envie de cuisiner... Jean lui veut des merguez à la plancha et moi pas envie ! Vite un petit tour dans le frigo et bingo ! Ingrédients : - Un reste de ratatouille - 1 oeuf - Un soupçon de beurre - Sel et Poivre (Moi...

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Omelette aux Asperges

Publié le par Mamy Nadine

Omelette aux Asperges

Mon cuit vapeur étant petit, je coupe les asperges : 3/4 avec la tête et 1/4. Mais comme on a joué les gourmands et mangé que les têtes, que faire avec les pieds ? La réponse est venue de suite, une omelette ! Pour 2 personnes Ingrédients : - Asperges...

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