25 articles avec oeufs

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf (ou 2 suivant votre appétit)- 1 c. à soupe de brousse (ou de Brocciu quand c'est la saison) Recette : Dans un bol, battre l'oeuf en omelette avec une fourchette.Ajouter le brousse en petits morceaux. Faire chauffer...

Pour 2 personne Ingrédients : - 2 oeufs - 2 filets de sardines sans huile - 1 c. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) - 4 c. café de fromage blanc (ou de soja cuisine) Recette : Cuire les oeufs durs (10 minutes) et les faire refroidir...

C'est le soir, il fait chaud et pas envie de cuisiner... Jean lui veut des merguez à la plancha et moi pas envie ! Vite un petit tour dans le frigo et bingo ! Ingrédients : - Un reste de ratatouille - 1 oeuf - Un soupçon de beurre - Sel et Poivre (Moi...

Mon cuit vapeur étant petit, je coupe les asperges : 3/4 avec la tête et 1/4. Mais comme on a joué les gourmands et mangé que les têtes, que faire avec les pieds ? La réponse est venue de suite, une omelette ! Pour 2 personnes Ingrédients : - Asperges...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 ou 2 oeufs- 1 tranche de jambon blanc- 1 noisette de beurre- Poivre Recette : Couper les tranches de jambon en petits morceaux. Dans une poêle faire chauffer le beurre.Ajouter le jambon et faire chauffer pendant 2 à 3...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 3 à 4 oeufs- 8 à 10 palets de feuilles d’épinards surgelés- 1 échalote- 1 gousse d’ail- Noix de muscade- Huile d’olive- 1 noisette de beurre- Sel et Poivre Recette : Dans une casserole, sur feu moyen, verser un filet d’huile...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1/4 de barquette de lardons de jambon - 1 œuf - 1 c. à soupe de gruyère râpé - 1 c. à café de crème fraîche - Noix de muscade (Facultatif) - Beurre - Sel et Poivre Recette : Beurrer un ramequin : si le beurre est trop dur,...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 oeuf- 4 pavés de feuilles d’épinards congelées - 3 rondelles de chorizo- 1morceau d’oignon (ou d’échalote)- 1 c. à soupe de crème fraîche- 1 c. à café de moutarde- Huile d’olive- Sel et Poivre Recette : Préchauffer le...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tartine de pain de campagne- 1/4 poivron (jaune pour moi)- 2 tomates cerise- Quelques haricots verts cuits à la vapeur- 1 oeuf- 1/4 paquet de lardons- Fromage râpé Recette : Couper le poivron, le vider puis le couper...

Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 gros œufs- 2 grosses poignées de feuilles d’oseille (ou d'épinards)- 15g de beurre- 2 c. à soupe de crème fraîche semi-épaisse- Fleur de sel- Poivre Recette : Préchauffer le four à 200° (Th 7). Equeuter et laver l’oseille.L’éponger...