85 articles avec plat complet

Choucroute de Dos de Cabillaud

Publié le par Mamy Nadine

Choucroute de Dos de Cabillaud

Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g du chou cuit (je l’achète chez mon boucher Bébert !) - 1 dos de cabillaud- 1 pomme de terre - 25cl de vin blanc sec (l’alcool s’évapore à la cuisson) - 1/2 oignon - 1 morceau de branche de fenouil- 1 c. à soupe d’huile...

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Tomates Farcies à la Sauce Bolognaise sans Viande

Publié le par Mamy Nadine

Tomates Farcies à  la Sauce Bolognaise sans Viande

Pour 1 personne Ingrédients : - 2 tomates - 4 c. à soupe de sauce bolognaise aux protéines de soja - 2 c. à soupe de riz cuit et beurré Recette : Faire chauffer le four à feu moyen (pour moi avec mon petit four à gaz du bateau), à la maison je le mettrai...

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Lasagne Bolognaise-Epinards

Publié le par Mamy Nadine

Lasagne Bolognaise-Epinards

Recette que je remonte car j'ai arrangé le texte et les photos... Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée fraîche- 1 paquet d’épinards surgelés- 1 échalote- 2 gousses d'ail- 1 petite boîte de tomates pelées- Thym et 1 feuille de laurier-...

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Haricots rouges façon chili

Publié le par Mamy Nadine

Haricots rouges façon chili

Ingrédients : - 1 boîte de haricots rouges façon chili (Bonduelle)- 1 barquette d’émincé aux herbes de Provence (Côté végétal Fleury Michon)- 1 reste de riz (à paella pour moi)- 1 c. à café d’huile- Sel et Poivre Recette : Faire chauffer les haricots...

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Hachis camarguais (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Hachis camarguais (à ma façon)

Qui ne connait pas cette célèbre recette "Ouet-Ouet" ?Je fais régulièrement cette recette mais à ma façon car je ne dois pas manger d'aliments "light"...Dommage que je n'ai pas repris de photo de ce plat donc celle-ci date un peu ! Pour 2 personnes Ingrédients...

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Aubergine "Parmesane"

Publié le par Mamy Nadine

Aubergine "Parmesane"

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 aubergine- 250g de bœuf haché- 1/2 oignon- 1 petite gousse d’ail- 1 petite boîte de tomates concassées- 2 c. à soupe de parmesan râpé- 1 c. à soupe d’huile d’olive- Sel et poivre Recette : Laver les aubergines, les couper...

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Lasagne Crevettes-Crabe-Poireau

Publié le par Mamy Nadine

Lasagne Crevettes-Crabe-Poireau

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 boîte de miettes de crabe- 6 crevettes congelées- 1 blanc de poireau- 6 feuilles de lasagne "10 minutes" de Panzani- 1 noix de beurre- Un peu de sauce béchamel (J'ai mis ente 1/8 et 1/4 de litre de sauce)- Sel et Poivre...

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Chili con Carne Express

Publié le par Mamy Nadine

Chili con Carne Express

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 boîte de haricots rouges façon chili (Bonduelle)- 200g de viande hachée de bœuf - 1 échalote- 1 c. à dessert d’huile d’olive- 1/2 c. à moka de cumin- 4 gouttes de sauce Worcestershire- Sel et Poivre Recette : Eplucher...

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Pâtes au Saumon et aux Epinards

Publié le par Mamy Nadine

Pâtes au Saumon et aux Epinards

Pour 1 personne Ingrédients : - 50g de pâtes crues- 1 filet de saumon- 4 palets d'épinards surgelés- 1 échalote- 1 gousse d'ail- 2 c. à soupe de crème semi-épaisse- 1/4 bouillon de légumes- Du parmesan (ou autre fromage râpé)- Persil- 1 c. à dessert de...

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