85 articles avec plat complet

Potée à ma façon

Publié le par Mamy Nadine

Potée à ma façon

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 chou vert- 2 belles carottes- 2 pommes de terre à chair ferme- 1 oignon- 2 saucisses à cuire- Restant de viandes froides de porc (Pour moi : 1/4 de saucisse de Morteau, 1/2 jambonneau de porc et 1 morceau de poitrine...

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One Pot Pasta aux Blancs d'encornets et à la tomate

Publié le par Mamy Nadine

One Pot Pasta aux Blancs d'encornets et à la tomate

Pour 2 personnes Ingrédients : - 100g de pâtes crues- 400g de blanc d’encornets- 1 petit ramequin de petits pois (surgelés)- 1 gros ramequin de chair de tomates (en boîte)- 1/2 d’échalote- 2 c. à soupe de vin blanc- 1 c. soupe d’huile d’olive- 1 pincée...

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Jarret & Pied de porc Façon pot-au-feu (Cookeo)

Publié le par Mamy Nadine

Jarret & Pied de porc Façon pot-au-feu (Cookeo)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 jarret de porc- 1 pied de porc- 1 poireau- 2 carottes- 1 gros navet- 1/2 boule de céleri rave- 1 branche d céleri- 1 gros oignon- 4 clous de girofle- 2 bouillons cubes "pot-au-feu"- 1 branche de thym et 1 feuille de...

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Parmentier de Légumes

Publié le par Mamy Nadine

Parmentier de Légumes

Pour 1 personne Ingrédients : - 125g de bœuf haché - 100g de purée de carotte surgelée - 100g de purée de céleri surgelée - 100g de purée de Légumes verts - 20g d'emmental (ou gruyère) râpé - 1 échalote - 1 c. à soupe de vin blanc (L’alcool s’évapore...

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Trio de choux à la Saucisse de Montbéliard

Publié le par Mamy Nadine

Trio de choux à la Saucisse de Montbéliard

Trio de choux à la Saucisse de Montbéliard Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 branches de chou kale- 1 chou rave- 1 grosse poignée de choux de Bruxelles- 1 paquet de lardons de volaille fumés- 1 tranche de lard (ou 1 paquet de lardons)- 1 saucisse de...

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Tomate farcie aux Protéines de soja

Publié le par Mamy Nadine

Tomate farcie aux Protéines de soja

Tomate farcie aux Protéines de soja Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tomate- 20g de protéines de soja- 1 c. à soupe d’une reste de champignon cuit avec de la persillade- 1/4 de bouillon cube de légumes- 2 c. à soupe de vin blanc- 1 c. à café de persillade-...

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One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes

Publié le par Mamy Nadine

One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes

One Pot Pasta Carottes Petits pois Crevettes Pour 1 personne Ingrédients : - 30g de pâtes crues- 8 à 10 crevettes cuites- 50g de carottes (surgelées)- 20g de petits pois (surgelés)- 1/4 d’échalote- 1 c. à soupe de vin blanc- 1 c. café d’huile d’olive-...

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Hachis Parmentier de Courge

Publié le par Mamy Nadine

Hachis Parmentier de Courge

J'ai retrouvé cette recette sur un vieux cahier...La photo n'est pas de moi car à l'époqueJe ne prenais pas les plats en photo ! Pour 2 personnes Ingrédients : - 400g de courge- 200g de viande hachée de boeuf- 1 oignon- 2 c. à soupe de gruyère râpé- Thym-...

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Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles

Publié le par Mamy Nadine

Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles

Pâtes au Saumon fumé, Gambas et Choux de Bruxelles Pour 1 personne Ingrédients : - Entre 50g et 70g de pâtes crues (Suivant votre appétit)- 50g de saumon fumé- 1 gambas cuite- Un restant de choux de Bruxelles cuits - 1 c. à soupe de beurre- Sel et Poivre...

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Chili con carne "Diététique"

Publié le par Mamy Nadine

Chili con carne "Diététique"

Pour 1 personne Ingrédients : - 125g de viande de boeuf hachée à 5% de MG- 100g de haricots rouges en conserve- 1/4 de poivron rouge- 200g de tomates pelées au jus- 1/2 oignon- 1/2 de gousse d'ail- 50 ml de bouillon de boeuf dégraissé- Quelques gouttes...

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