85 articles avec plat complet

Pot-au-feu

Publié le par Mamy Nadine

Pot-au-feu

Pot-au-feu (La photo n'est pas de moi... ) Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 kg de boeuf à braiser (Jarret, Plat de côte) - 1 queue de boeuf - 2 os à moëlle - 1 plaque de peau de porc - 6 pommes de terre à chair ferme - 5 à 6 gousses d’ail - 1 oignon...

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Galettes de coquillettes

Publié le par Mamy Nadine

Galettes de coquillettes

Galettes de coquillettes Ingrédients : - 250g de coquillettes cuites (J'ai mis 80g de pâtes crues) - 1 courgette (200g) - 3 œufs (J'en ai mis 4) - 40g de comté râpé - 100g de jambon de Bayonne (J'ai mis 1 paquet d'allumettes de jambon blanc) - Sel, poivre...

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Choux de Bruxelles aux lardons

Publié le par Mamy Nadine

Choux de Bruxelles aux lardons

Choux de Bruxelles aux lardons Ingrédients : - 500 g de choux de Bruxelles - 250 g de lard salé - 1 échalote - 1 c. à soupe de vin blanc - Sel et poivre Recette : Nettoyer les choux de Bruxelles puis les laver en les plongeant dans plusieurs bains d'eau...

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Brochettes de filet mignon aux lentilles

Publié le par Mamy Nadine

Brochettes de filet mignon aux lentilles

Brochettes de filet mignon aux lentilles Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g de filet mignon - 80 g Lentilles sèches - 1 échalote - 250g de carottes - 1 bouquet garni (Laurier, thym, persil) - Sel et Poivre - 1 c. à café d'huile - 2 c. à café de sauce...

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Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Publié le par Mamy Nadine

Nouilles chinoises sautées aux crevettes

Nouilles chinoises sautées aux crevettes Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 paquet de nouilles chinoises (Je prends celles au goût légumes) - Crevettes cuites - 1 gousse d’ail Recette : Cuire les nouilles suivant les indications sur le paquet, en ajoutant...

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