15 articles avec sale : flan quiche etc.

Flan Asperges - Crevettes

Publié le par Mamy Nadine

Flan Asperges - Crevettes

Pour 1 personne Ingrédients : - 3 asperges vertes cuites à la vapeur (à adapter suivant votre appétit) - 10 petites crevettes (à adapter suivant votre appétit) - 1 oeuf - 1 c. à soupe de crème fraîche - 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne - 10g...

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Mini Quiches au Thon ou au Jambon (sans pâte)

Publié le par Mamy Nadine

Mini Quiches au Thon ou au Jambon (sans pâte)

Ingrédients : (pour chaque série) - 25g de farine (semi complète type T110 pour moi) - 12,5 cl de lait - 100g de thon (ou 75g d'allumettes de jambon) - Noix de muscade avec quiche au jambon (ou 30g de comté râpé avec quiche au jambon) - Sel et Poivre...

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Flan de Courgette et Carottes (râpées)

Publié le par Mamy Nadine

Flan de Courgette et Carottes (râpées)

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 courgette- 2 carottes- 1 échalote- 1 gros œuf- 1/4 de bouteille de crème fraîche semi-épaisse- Les feuilles de 5 branches de persil- 1 grosse gousse d’ail- 2 c. à soupe de vin blanc (L'alcool s'évapore à la cuisson)-...

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Cake salé à... ce que vous voulez !

Publié le par Mamy Nadine

Cake salé à... ce que vous voulez !

Cake au Saumon et un peu de Macédoine de légumes Un jour, en naviguant sur le Net, je suis tombée sur une recette de cake salé qui m'a vraiment donné envie d'y goûter. Ce qui m'a plus c'est que le cake est composé d'une "base" et qu'ensuite on peut y...

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Flans de Feuilles de blettes au Jambon

Publié le par Mamy Nadine

Flans de Feuilles de blettes au Jambon

Pour 2 ramequins Ingrédients : - Feuilles de blettes- Des allumettes de jambon- 1 échalote- 1 noix de beurre- 1 bouillon cube- 1 oeuf- 1 c. à soupe de crème fraîche (ou de soja cuisine) Recette : Laver les feuilles de blettes etenlever les côtes blanches.Couper...

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Flans de Courgette

Publié le par Mamy Nadine

Flans de Courgette

Pour 2 ramequins Ingrédients : - 1 petite courgette- 1 oeuf- 1 c. à soupe de crème fraîche (J'utilise du soja cuisine)- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne- 1 c. à dessert d'huile d'olive - Sel et Poivre Recette : Préchauffer le four à 200°. Laver...

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Flans de Cresson-Moules

Publié le par Mamy Nadine

Flans de Cresson-Moules

Pour 2 ramequins Ingrédients : - 1 botte de cresson- 12 grosses moules (restant des moules marinière de la veille)- 1 oeuf- 1 c. à soupe de crème fraîche- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne- 10g de beurre - Je n'ai pas salé car la moutarde l’est...

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Quiche sans pâte

Publié le par Mamy Nadine

Quiche sans pâte

Pour 6 personnes Ingrédients : - 1/2 litre de lait- 3 oeufs- 100g de farine- 200g de dés de jambon (ou du jambon coupé en lanières)- 100g de gruyère râpé- Muscade - Sel et Poivre Recette : Préchauffer le four à 200°.Faire dorer les dés de jambon à la...

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Flans de Cresson (à ma façon)

Publié le par Mamy Nadine

Flans de Cresson (à ma façon)

Sur le marché une belle botte de cresson me tendait les bras et je n'ai pas résister à la mettre dans mon panier ! Mais absolument pas envie de faire un potage avec comme je fais à chaque fois donc pourquoi ne pas essayer en flans (Dommage j'ai oublié...

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Idées de garniture pour Crêpes salées

Publié le par Mamy Nadine

Idées de garniture pour Crêpes salées

Hier ne pouvant pas tricoter j'ai fait des recherches sur le Net pour des idées de repas du soir... et sur le site Marmiton j'ai trouvé ceci... Moi qui adore les crêpes salées (et Jean lui bien-sûr n'aime pas) qu'à cela ne tienne avec ma recette de pâte...

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